Que tal, les quiero platicar de las excelentes propiedades de la “salvia hispánica” mejor conocida como CHIA. Recuerdo que mis abuelos acostumbraban a consumirla seguido y en la actualidad se ha dejado un poco en el olvido. Estas semillitas son la mayor fuente vegetal de Omega 3, proporciona, además, antioxidantes, proteína y fibra dietética.
El Omega 3 son ácidos grasos esenciales que el cuerpo no produce por sí solo, pero sí los requiere para funcionar adecuadamente.
Los antioxidantes son compuestos naturales que ayudan a mantener sanas a nuestras células, protegiéndolas de la oxidación, es decir, del daño y deterioro natural de las células.
Las proteínas, son esenciales ya que contribuyen a formar y reparar los tejidos, huesos, músculos, piel, cartílago y sangre.
Y por si fuera poco, la CHIA es alta en fibra dietética y calcio.
Sin duda alguna la debes de incluir en tu dieta y en la de tu familia, es importante acostumbrar a los niños a tomarla por ser un gran alimento. Por ejemplo, en las mañanas se puede consumir disuelta en cualquier tipo de jugo, agua, fruta o yogurt; en la comida se puede incluir en ensaladas y sopas o incluso, para los más prácticos, hasta solas, acompañadas de un trago de agua.
La puedes encontrar en las tiendas naturistas y en algunos supermercados en varias presentaciones.
Recuerda que ya es hora de un cambio en tu estilo de vida y puedes empezar por las cosas más simples, como incluir este sencillo pero completo alimento en tu dieta diaria.
El Omega 3 son ácidos grasos esenciales que el cuerpo no produce por sí solo, pero sí los requiere para funcionar adecuadamente.
Los antioxidantes son compuestos naturales que ayudan a mantener sanas a nuestras células, protegiéndolas de la oxidación, es decir, del daño y deterioro natural de las células.
Las proteínas, son esenciales ya que contribuyen a formar y reparar los tejidos, huesos, músculos, piel, cartílago y sangre.
Y por si fuera poco, la CHIA es alta en fibra dietética y calcio.
Sin duda alguna la debes de incluir en tu dieta y en la de tu familia, es importante acostumbrar a los niños a tomarla por ser un gran alimento. Por ejemplo, en las mañanas se puede consumir disuelta en cualquier tipo de jugo, agua, fruta o yogurt; en la comida se puede incluir en ensaladas y sopas o incluso, para los más prácticos, hasta solas, acompañadas de un trago de agua.
La puedes encontrar en las tiendas naturistas y en algunos supermercados en varias presentaciones.
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